Spice.lt

Tailandietiška meliono sriuba

Gaminimo instrukcija:
  1. 4 stiklinės vištienos sultinio,
    450 g kubeliais supjaustyto meliono,
    1 šaukštas sojų padažo,
    1 šaukštelis susmulkinto raudonėlio,
    2 šakelės stambiai supjaustytos kalendros,
    1 šaukštelis druskos,
    1/4 šaukštelio juodųjų pipirų.

  2. Į karštą sultinį suberti meliono gabaliukus ir virti 15 min. Paskaninti sojos padažu, druska, pipirais. Prieš patiekiant suberti raudonėlį, kalendrą ir išmaišyti. Patiekti su biriai virtais ryžiais. Vietoj meliono galima naudoti