Spice.lt

Tortas su vyšniomis ir maskarpone

Tortas su vyšniomis ir maskarpone

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: 15
Ingredientai Reikės:
Gaminimo instrukcija:
  1. Želatiną užpilti vandeniu ir palikti brinkti. Sausainius sumalti iki trupinių, sviestą ištirpdyti. Ant sausainių miltų užpilti tirpintą sviestą ir sumaišyti, gausis tokie šlapi trupiniai. Jais iškloti tortinę ir įdėti į šaldytuvą porai valandų, kad sustengtų.

  2. Želatiną ištirpinti vandens vonelėje ir palikti atvėsti.

  3. Grietinėlę išplakti iki standumo. Maskarponę išplakti su cukrumi. Sumaišyti grietinėlę su maskarpone, iš lėto, maža srovele supilti atvėsusią želatiną.

  4. Iš dalies trešnių išimti kauliukus. Supilti pusę kremo, sudėti pusę trešnių, kurios be kauliukų, ir užpilti likusiu kremu. Dėti į šaldytuvą porai valandų.

  5. Paruošti želę pagal instrukciją. Ant torto dėti vyšnias, užpilti pravėsusia žele ir dėti į šaldytuvą dar bent porai valandų. Skanaus!