Spice.lt

Traškus vištienos šnicelis

Traškus vištienos šnicelis

Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Porcijų skaičius: 4
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Supjaustyti krūtinėlę plonais, bet nemažais gabalais. Pamirkyti kiaušinyje ir apvolioti sutrupintuose kukurūzų dribsniuose. Galima apibarstyti druska ir mėgiamais prieskoniais.

  2. Pasiruošti popierinius rankšluosčius, ant kurių iš keptuvės bus dedama vištiena. Įkaitinti keptuvę su dalimi aliejaus. Atsargiai įdėti vištieną, prireikus sumažinti temperatūrą. Kepant, likusias partijas vištienos, pašalinti nukritusius dribsnius ir papildyti aliejumi. Galima patiekti su citrinos skiltelėmis.