Spice.lt

Troškinti burokėliai su džiovintais baravykais

Troškinti burokėliai su džiovintais baravykais

Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Porcijų skaičius: 3
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Kiekvieną nuluptą buroką apipjauti ištisine juostele ir pasidėti - bus pagrindas rožytei. Likusias burokų dalis sutarkuokite.

  2. Svogūnus apkepinti aliejuje, po to supilti tarkuotus burokus, pridėti druskos, prieskonių. Sudėti pasūdytame vandenyje su pipirais ir lapeliais išvirtus baravykus. Išmaišyti ir troškinti apie 10 minučių.

  3. Suformuoti rožę - į susuktą buroko juostelę pridėti salotų. Papuošti krapais.