Spice.lt

Varškės ir špinatų kukuliai

Varškės ir špinatų kukuliai

Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Porcijų skaičius: 4
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Nuplautus špinatus išverdame pasūdytame vandenyje.

  2. Špinatus susmulkinti ir sumaišyti su varške

  3. Varškę sumaišyti su trimis šaukštais tarkuoto olandiško sūrio, kiaušiniais, pipirais, muskato riešutu ir druska, įberti tiek miltų, kad tešla būtų kieta.

  4. Sulipdyti nedidelius rutuliukus ir virti juos sultinyje

  5. Kai kukuliukai iškils į paviršių, juos išimti ir dėtį į dubenėlius, užpilti trupučiu sultinio ir apibarstyti likusiu sūriu.