Spice.lt

Virtų bulvių cepelinai su varške

Virtų bulvių cepelinai su varške

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų skaičius: 8
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Išvirtas bulves sumalti, įmušti 2 kiaušinius, įberti druskos, krakmolą ir gerai išminkyti tešlą.
    Įdarui sumaišyti varškę, 1 kiaušinį ir žiupsnelį druskos.

  2. Iš bulvių tešlos darytis paplotėlius, įdėti šaukštą varškės įdaro, suformuoti apvalius cepelinus ir apvolioti juos bulvių krakmole. Virti apie 5 min.

  3. Padažui pakaitinti grietinę ir sviestą, paskaninti druska bei pipirais.