Vištiena supjaustykite smulkiais gabaliukais.
Dėkite smulkintų česnakų, paprikos, petražolių, krapų, pipirų, druskos, berkite sausą želatiną
Gerai išmaišykite.
Viską sudėkite į kepimo rankovę ir sandariai uždarykite. Rankovę dėkite į kepimo indą (kuo rankovė sandariau gulės inde, tuo bus gražesnis vyniotinis). Kepkite 50 minučių orkaitėje ( 180-200°C).
Dėkite į šaldytuvą nakčiai. Į šaldytuvą dėkite kartu su kepimo rankove bei kepimo forma. Ryte supjaustykite.