Spice.lt

Žirnių sriuba su rūkytais šonkauliukais

Žirnių sriuba su rūkytais šonkauliukais

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: 5
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Žirnius kelioms valandoms užmerkti šaltame vandenyje.

  2. Į verdantį daržovių sultinį suberti išmirkusius žirnius ir pjaustytas bulves, sudėti rūkytus šonkauliukus.

  3. Pjaustytą svogūną ir tarkuotą morką pakepinti nedideliame aliejaus kiekyje ir viską supilti į verdantį sultinį.

  4. Paskaninti druska, pipirais, lauro lapeliu. Virti apie 30 - 40 minučių.