Žuvį ir daržoves sumalti mėsmale. Mėsmale sumalti ir svogūną bei česnako skilteles.
Žuvies ir daržovių faršą sumaišyti su susmulkintais žalumynais ir prieskoniais.
Rankomis suformuoti plonus blynelius, pavolioti džiūvėsėliuose ir kepti įkaitintame aliejuje, kol abi pusės apskrus.