Spice.lt

Žuvies vyniotinis

Žuvies vyniotinis

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: 8
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Svogūna susmilkinti ir pakepinti ant sviesto.

  2. Žuvį sumalti ir sumaišyti su kiaušiniu, manų kruopomis ir išmirkytu piene batonu.

  3. Įberti druskos, pipirų, muskato, smulkintų petražolių ir citrinos sulčių pagal skonį. Viską gerai išminkyti.

  4. Gautą žuvies masę susukti į audinį, užrišti galus ir dėti virti sultinyje. Į sultinį įberti lauro lapą, pipirų. Virti apie valandą ant mažos ugnies.

  5. Išvirusį vyniotinį suslėgti ir padėti atvėsti.